Guías por sector para gestionar un pequeño negocio con hojas de cálculo: hostelería, alquileres, construcción, peluquerías, gimnasios, oficios, inmobiliarias, centros educativos, producción y más.
Cómo llevar la gestión de alquileres en Excel: registro de inmuebles y contratos, control de cobros y morosidad, gastos por inmueble, rentabilidad bruta y neta y avisos de vencimiento, con ejemplo de tres inmuebles.
Cómo hacer un escandallo en Excel para bares y restaurantes: hoja de materias primas con precio de compra y rendimiento, coste neto tras mermas, ficha de cada plato con coste por ración, escandallos de elaboraciones base, porcentaje de coste de materia prima y precio de venta con IVA, con el ejemplo de una merluza en salsa verde.
Cómo crear una plantilla de mantenimiento preventivo en Excel: inventario de equipos con criticidad, tareas por frecuencia, calendario anual de 52 semanas generado con fórmulas, órdenes de trabajo, registro de averías e indicadores de cumplimiento, con un ejemplo de obrador.
Cómo hacer un presupuesto de obra en Excel: estructura por capítulos y partidas, hoja de mediciones, precios unitarios descompuestos, presupuesto de ejecución material, gastos generales, beneficio industrial, IVA aplicable y seguimiento durante la obra, con un ejemplo de reforma de baño.